Les chefs solidaires 2016
6 octobre 2016
Nous avons décidé de participer à l’opération “Les Chefs solidaires” de Sidaction. Nous engager dans la lutte contre le sida, c’est permettre de poursuivre le financement de la recherche, des programmes de préventions et de prise en charge, en France comme à l’étranger.
Parce que l’épidémie du sida regagne du terrain en France.
Parce que les jeunes entre 15 et 24 ans représentent 11% des nouvelles découvertes de séropositivité.
Parce que ce nombre a augmenté de 3 points entre 2014 et 2015 chez les femmes et les hommes hétérosexuels de plus de 50 ans, passant de 17 à 20%.
Tout le monde est concerné.
Nous avons donc décidé de nous placer aux côtés de Guillaume Gomez, chef des cuisines de l’Élysée, d’associations de chefs (l’Académie Culinaire de France, la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France, les Cuisiniers de la République Française…) et de restaurateurs afin d’être solidaires.
Sidaction lutte contre le sida depuis 1994 et est reconnue d’utilité publique depuis 1998.
Pour plus d’informations, vous pouvez vous rendre sur le site de l’événement :
http://chefssolidaires.sidaction.org/
Ce jour-là, nous avons proposé un tarif tout compris et avons reversé une partie de nos bénéfices à Sidaction.
