Le Lycée

– Hôtellerie – Restauration – Tourisme

Actualités de la filière hôtellerie-restauration-tourisme : concours, partenariats, stages, sorties professionnelles et réussites des élèves, du CAP au BTS.

Brigade d'élèves au travail en cuisine

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Informations de rentrée 2017
  • Arts et culture, Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Restaurant et hôtel d'application

Réinscriptions 2019-2020

Bonjour, Veuillez trouver ci-joint le planning des réinscriptions administratives. Cette réinscription est indépendante des décisions d’orientation prises en conseil de
Sortie au Musée Picasso
  • Arts et culture, Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Restaurant et hôtel d'application

Sortie au Musée Picasso

En compagnie de Mme Hagemann, professeur d’allemand, à l’initiative de l’atelier d’Arts Plastiques et de Mme Soltani, les terminales STHR
Projet collecte de papier
  • Arts et culture, Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Restaurant et hôtel d'application

Projet collecte de papier

Nous, élèves de la Mention Complémentaire Organisateur de Réceptions [MCOR] du Lycée René Auffray avons organisé un projet de collecte
Le caroussel des Métiers du réseau EHV
  • Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Restaurant et hôtel d'application

Le caroussel des Métiers du réseau EHV

Les 12 et 13 avril, le réseau de l’Ecole Hôtelière de Versailles (EHV) organisait le carrousel des métiers présentant tous
Echange Franco Allemand
  • Arts et culture, Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Restaurant et hôtel d'application

Séjour à Heidenheim

Du 9 au 11 avril 2019, neuf élèves germanistes du Lycée René Auffray à Clichy, issus de la 1S, ST2SA
Meilleurs Apprentis de France 2019
  • Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Vie du lycée

Meilleurs Apprentis de France 2019

Nous avons eu le grand honneur d’accueillir la  34 ème édition de la finale départementale et régionale ” un des
Concours Saveurs Durables
  • Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Vie du lycée

Concours Saveurs Durables

Les associations Saveurs durables et Bon pour le climat ont initié un concours ouvert à des élèves en formation hôtelière
Echange Franco Allemand
  • Arts et culture, Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Restaurant et hôtel d'application

Echange Franco Allemand

Bonjour à tous,   Dans le cadre de l’atelier d’arts plastiques, nous avons réalisé des tableaux sur l’amitié franco-allemande. Nous
Le lycée René Auffray accueille la promotion de CAP “Des étoiles et des femmes”
  • Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Inscriptions et rentrée

Le lycée René Auffray accueille la promotion de CAP “Des étoiles et des femmes”

Avec le soutien de la Table de Cana, qui est un réseau de traiteurs engagés, et  le concours de plusieurs chefs
28 ème Edition Echange Franco Allemand
  • Arts et culture, Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Restaurant et hôtel d'application

28 ème Edition Echange Franco Allemand

L’échange entre le lycée René Auffray, représenté par les classes de Mise à niveau (MAN) et de mentions complémentaires organisateurs
Journée Japonisme
  • Générale & Technologique, Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Inscriptions et rentrée

Journée Japonisme

La célébration des 160 ans de relations diplomatiques entre la France et le Japon a été ponctué par diverses manifestations
Voyage scolaire à CANCALE
  • Arts et culture, Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Inscriptions et rentrée, Restaurant et hôtel d'application, Vie du lycée

Voyage scolaire à CANCALE

La classe de Terminale Bac Pro Hôtellerie s’est rendue du 22 au 25 janvier 2019 à cancale.  Le groupe composé