Le Lycée

– Hôtellerie – Restauration – Tourisme

Actualités de la filière hôtellerie-restauration-tourisme : concours, partenariats, stages, sorties professionnelles et réussites des élèves, du CAP au BTS.

Brigade d'élèves au travail en cuisine

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Façade du lycée René Auffray à Clichy, rue Fernand Pelloutier
  • Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Restaurant et hôtel d'application, Vie du lycée

Dîner de gala en faveur de l’Unicef – 22 novembre 2017

Notre rôle en tant qu’établissement scolaire professionnel et technologique est non seulement de former nos élèves aux métiers de la
retour de rallye
  • Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Inscriptions et rentrée, Restaurant et hôtel d'application, Vie du lycée

Journée d’intégration Post-Bac Hôtellerie-Restauration 2017

Le 28 septembre 2017 s’est déroulée la journée d’intégration des classes post-Baccalauréat d’Hôtellerie-Restauration. Les 65 étudiants de la classe de
événement d'automne
  • Générale & Technologique, Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Inscriptions et rentrée, Restaurant et hôtel d'application, Vie du lycée

Brunch au Lycée René Auffray

Venez partager une expérience unique au sein du lycée René Auffray à Clichy-la-Garenne. En effet, la classe de Mention Complémentaire
Chefs solidaires 2017
  • Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Restaurant et hôtel d'application, Vie du lycée

Le Lycée René Auffray avec Sidaction pour les Chefs solidaires 2017

Le Lycée René Auffray participe aux Chefs solidaires Mercredi 4 octobre 2017, nous reversons une partie de nos bénéfices à
Course contre la faim
  • Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Vie du lycée

Course contre la faim

  19 mai 2016 Pour soutenir l’opération d’Action contre la faim, une course des élèves de seconde a été organisée au
soirée thématique
  • Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Restaurant et hôtel d'application

Soirée mexicaine

27 avril 2017 Sous l’égide de leur professeur d’espagnol, Valérie Monrousseau, les Terminales Bac Pro A, C ainsi que l’atelier
Voyages d’études
  • Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Inscriptions et rentrée

Voyages d’études

Présentation Tous les ans, les étudiants de BTS Tourisme 2ème année partent en voyages d’études pour une semaine. Par groupes,
Concours Kikkoman – mars 2017
  • Hôtellerie - Restauration - Tourisme

Concours Kikkoman – mars 2017

27 mars 2017 Bryan Ben Amara de Terminale Bac Pro B a participé au concours Kikkoman qui s’est déroulé le
Échange avec la Chine
  • Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Inscriptions et rentrée

Échange avec la Chine

Description Un échange entre la section BTS Tourisme du Lycée René Auffray et l’université de Beijing (Pékin) a lieu chaque
Unicef
  • Hôtellerie - Restauration - Tourisme, Vie du lycée

Unicef

Le lycée René Auffray organise un dîner de gala en faveur de l’Unicef. Tous les fonds récoltés sont reversés au
Choco Story
  • Arts et culture, Hôtellerie - Restauration - Tourisme

Sortie au Musée du chocolat

Accompagnées de leur professeur d’espagnol, Mme Valérie Monrousseau, plusieurs classes d’Hôtellerie ont pu découvrir l’histoire du chocolat. Comment, en 4000
cueillette
  • Arts et culture, Hôtellerie - Restauration - Tourisme

Vendanges en Champagne

Vendanges en Champagne Octobre 2016 Chaque année, Yves Viguier (professeur de restaurant) emmène la classe de MCOR faire les vendanges